Varmrøget laksemousse med asparges og salat
Anderillette med cornichons
Glaseret skinke
Julemarineret kalveculotte
Skysauce
Ovnbagte timiankartofler
Grillede asparges med parmesan
Hvedekernesalat med kål, granatæbler og saltede mandler
Rødkålssalat med mandariner, pære og ristede græskarkerner
Brød og smør
